My Macaroni Baked Cheese

Dah lama upload pic Macaroni ni. Skali skala buat, huh... sgtlah nikmatnya makan. Tak derlah susah nak buatnya. Bahan2 yang aku gunakan sgt simple. Yang paling best, chesee kene byk kt atas skali. Ini favourite Irdina. kalu buat macaroni ni, memang mkn byk. Tp sebulan skali bolehla, mama & papa ni muak mkn selalu. Kalu budu tak per. Cicah ulam hari2 pun boleh.

Order Di Bulan Ramadhan

Baru sempat nak update order di bulan Ramadhan & Hari Raya... Sibuk ngan order kuih raya & Coklat, tapi sempat lagi amik order utk kek semua.. Kek & Cupcakes untuk raya yang diorder dari customer aku buat Khamis malam(17/9/09) sampailah ke tgh hari Jumaat. Satu malam aku tak tdo nak siapkan tempahan. Memang letih sesangat (tula..sapa suh amik order byk sgt) Sib baiklah coklat & kuih raya dah siapkan awal2 lagi. Disebabkan kek siap lambat, kami bertolak blk kampung dh kul 2 ptg & selamat sampai umah Hubby kt Kbg Kerian kul 7 ptg. Sedang elok jer nak berbuka. On the way blk pun singgah kt Grik nak bagi 2 biji kek kat kawan aku. Then singgah kt Ketereh bagi tart & Cupcakes yang diorder oleh kawan aku gak..Sepanjang perjalanan balik aku tidur tak ingat dunia, jam ke tak jam ke aku tak tahu pun. Sian My Hubby drive sorang2...

Cupcakes order dari Elia untuk besday adiknya di bulan puasa.

Kek Keladi order dari K.Yasmin, Nani & My SIL.. Kek Keladi ni aku terpaksa naikkan harga utk menanggung harga ubi keladi yang dh mahal... Saiz 9" RM 40 & saiz 7" RM 25

Coklat Courverture order dari Nani(Neighbour) 2 balang, Haiza 3 Balang, My SIL 2 balang

Marble Cheese Brownies 0order dari my SIL & Aida di Grik

Peach Layer Cake order dari Aida(Grik) & Yatie Chomeyl..

Sheperd Pie order dari Mija

Kek Coklat order dari My SIL, Kak Siah(My Neighbour) & Maziah. Decoration sama jer semua coz otak dh tak larat nak pikir nak buat camner.

Cupcakes order dari My friend Shah kt Ketereh.

Coklat ni order dari Mija. Dia nak 20 biji dlm satu bekas

Cupcakes ni order dari Yatie Chomeyl... Yatie ni sedang further Study kt Jepun with his Hubby. Tapi dia ore Kelate & blk beraya kat Kelantan. Aku kenal melalui blog jer yatie ni.. 1st time jumpa masa bagi kek & cupcakes kt dia. Thanks ye yatie.. Bila blk Malaysia, sudi2kan order lagi ye..

Puding coklat Caramel order dari WaiYing for her brother's befday.

Coklat & Spaghetti Goreng

Kepada sesiapa yang nak order Biskut Raya, Coklat & Kek untuk raya ni dipersilakan order cepat2 ye. Kek pun boleh order dgnku untuk raya ni, tapi Pagi Jumaat 18/9 dah kene amik dari akula coz kami akan blk ke klantan pagi jumaat tu. Insyaallah kek yang aku buat akan tahan lebih dari 3 hari kalau letak dalam fridge. Order ye jgn tak order. :)

Coklat2 di bawah ni order dari Kakak Adnin. Semuanya Courverture yang sgt sedap. Di samping tu jugak dia order 2 Macaroni Baked Cheese untuk anak2 dia. Harap2lah akak berpuas hati ye. Sorry kalau ada yang terkurang. Saya hutang satu balang biskut tembikai. Nnti siap biskut tu, saya pass kat Adnin ye. Thanks ye kak..Lain kali orderlah lagi..
Kakak Adnin order 13 Teddy Bear Courverture

10 Lolichoc Courverture

2 bekas Courverture (40 biji) & K.Wana pun order yang ni gak satu bekas. Thanks K.Wana.. silalah order lagi utk raya ni

Ini order dari my sis utk kwn2 dia kt Uitm. Untuk bekas kecik camni (10 biji), aku jual RM10.00 utk Courverture & RM 9.00 utk Compound

Yang ini pun my sis gak order utk kawan2 dia.

Coklat Compound ni aku poskan utk kawan aku, Jack. Adik dia nak sample utk buat door gift.
Coklat ni versi besar. Harga sebiji dalam box RM 1.50 (Courverture) & RM 1.40 (Compound)

Harga untuk 2 biji coklat versi kecik comel ni dalam box RM 1.90 (Courverture), RM 1.70 (Compound) & RM 1.80 (Mix Courverture+Compound)

Harga utuk satu coklat Versi Love RM 1.10 (Courverture) & RM 1.00 (Compound)

Exclusive Box ada 2 coklat RM2.50 (Courverture), RM 2.30 (Compound) & RM2.40 (Mix)

Teddy Bear RM1.70 (Courverture), RM1.50 (Compound)

Compound Versi kecil comel RM24.00 utk 40 biji.

Ini plak selingan jer. Sahur hari khamis, aku masak spaghetti goreng. Sgt sedap. Ini kes teringat spaghetti yang K.Wana buat masa IMHO testing photoshoot convocation kt umah Reza & K.Wana. K.Wana buat lagi sedap. Dia memang terrer buat spaghetti ni.


Resepi: Redah jer..hehehe
Sumber: K.Wana (thanks K.wana)

Bahan-Bahan
Spaghetti (Rebus & toskan & gaulkan spaghetti ngan butter)
Beberapa ketul daging ayam/udang/lala (ikut suka). Aku boh daging ayam jer
Sayur-mayur (Brokoli, Bunga Kobis, Carrot, Celery & Cendawan Butang)
Lada Capsicum
Bawang putih 2 ulas potong hancur
Bawang besar 1/2 biji. Potong dadu
Kiub ayam
serbuk black pepper & white pepper
Serbuk cili pun aku letak
Sos BBQ Life (tak der pun tak per) ni iku suka aku jer ni.

Cara-Cara
1. Tumis bawang putih n bawang merah ngn butter hinnga kekuningan & naik bau
2. masukkan ayam bersama air lebihan rebusan spaghetti
3. masukkan kiub ayam, Sos BBQ Life, black pepper & white pepper, serbuk cili
4. Masukkan carrot. kacau dan biarkan seketika sampai carrot lembut dan ayam masak
5. Masukkan sayur2 lain. kacau
6.last skali, masukkan spaghetti dan kacau sampai semua sebati. Sedia utk dihidangkan. nyum nyum!!

SELAMAT MENCUBA!!

Kek, Brownies & Sheperd Pie

Ini adalah order-order from last week n last two weeks. Kepada yang order kek dgnku, kalau boleh aku harap bagilah komen ye. Sedap ke tak sedap ke.... dgn komen korang semua, aku lehla improvekan lagi masakanku. Tak lupa terima kasih byk2 kerna sudi order kek ngn Dapur dan Oven. Kalau sedap orderlah lagi!!!!

Marble Cheese Brownies order dari Jan (Adik Adnin) utk besday kawannya kat Parit Buntar. harap kawan jan suka ngan kek ni.

Choc Moist Cake order dari Zuhri utk besday anak dia. Ni last minute order. Sib baik ada bahan2.

Choc Moist Cake ni pun Order dari Zuhri gak.

Sheperd Pie order dari Apek (Jan's Fiance). Dia mengidam nak mkn ni coz masa g picnic kt taman negara Penang aritu tak sempat nak mkn byk2. tak sempat ke malu???? hehehe

Ini pun Choc Moist Cake order dari Surya utk besday anaknya.

Choc Moist Cake ni plak order dari kakak Adnin utk anak2nya coz anak2nya memang Chocolate lover. Diaorang tak nak ada hiasan aising per2. Kalu boleh semua nak coklat.

Marble Cheese Brownies ni order dari K.Farah.

Our Anniversary Dinner

Kami pegi dinner ni 4/6 lagi... akibat terlalu sibuk, ni barulah leh upload gmbr dinner kami. Dinner kami kt Damiral's Grill kt Perda. kami dh banyak kali mkn kt sini dr blum kawen sampai skang ni. Kami suka g sini coz western food kt sini tersgtlah best n layanan pun superb. Food dia lain dari yang lain. Suasana dlm restoran ni memang romatik habis ngn lampunya yang malap kolr kekuningan ngn wall kolor merah. samapi gmbr semua kolor kuning kemerahan.. Tapi.. uols patut cuba mkn kt sini tau!! Memang takkan menyesal.

Cinta hati kami yang sgt ceria

Mama n Irdina tgh tunggu makanan....

Garlic Bread utk Irdina. Boleh tak.. dia tak nak bg mama n papa dia try skit pun. Semua dia nak. Snap gmbr pun cepat2 coz dia dh menjerit nk ni...

Mushroom Soup Utk Irdina gak... Ni pun tak nak bg papa dia mkn.

Blackpaper Chicken Grill utkku. Sgt sedap!!!

Food yang hubbyku order ni aku lupa dh nama apa. Susah lak tu nak sebut. Tapi memang sedap giler n byk. Food ni ada spageti, salad n ayam.

Order For This Week & Carrot Cake

For this week, Kek keladi yang kecil comel ni diorder oleh Aida & K.Ros (Celestica Team). Thanks for order. Harap both of them suka ngan kek ni. Silala bagi komen ye!! Mana tahu kalau2 ada yang perlu diperbaiki lagi.

Sheperd Pie ini plak dioder oleh K.Farah, Farah D n Watie. Thanks semua. Hope semua suka ngn masakanku ini.

oooohh.. Ini tidak dioder oleh sesapa.. Ini lauk yang ku masak utk lunch kami. Aku panggil Ayam cili hasil ciptaanku sendiri.

Ini plak baby sawi masak ngn sos tiram n sedikit kicap manis

Kek minggu ni adalah CARROT CAKE!!

Resepi: Carrot Cake Leen Omar

Bahan-Bahan
2 1/2 cawan Tepung berserbuk penaik
1 s/k baking powder
1 s/k soda bikarbonat
1 s/k serbuk kulit kayu manis (optional)
1/4 s/k garam
3/4 cawan brown sugar
1 cawan gula kastor
4 biji telur
1 cawan minyak jagung
1 cawan butter cair
3 cawan lobak parut
3/4 cawan lobak cincang

Topping:
3/4 ketul cream cheese
100 g butter/krimwell (Aku letak krimwell)
1/3 cawan icing sugar
1 s/k lemon juice (optional)
(kalu suka lebih rasa cheese, kurangkan sedikit butter/krimwell)

Cara-Cara:
1. Panaskan Oven 180C
2. Ayak tepung bersama baking powder & soda bikarbonat dalam mangkuk
3. Campurkan lobak parut, minyak jagung, butter cair, serbk kulit kayu manis, brown sugar, gula kastor & gula.
4. Kisar adunan hingga lembut n gebu. Masukkan tepung, kacau sebati then masukkan walnut cincang & kacau rata.
5. Bakar dalam oven 45 minit hingga satu jam. Test ngn lidi, kalu tak melekat dh masakla tu!!
6. Biarkan sejuk then buat topping
7. Untuk topping, masukkan semua bahan dan kisar hingga kembang dan lembut. Then sapukan pada kek.

SELAMAT MENCUBA!!

Marble Choc Cheese Cake

First time buat kek yang ada cheese ni. dah lama amik resepi ni dlm fotopage Maklang, tapi last week baru try buat n jadi n sungguh sedap. Kombinasi kek coklat n cheese memang sedap. My hubby bawk g opis dia n terus ada yang nak order. Alhamdulillah..ada gak yang nak order dgnku yang serba amatur ni. Terima kasih byk2 ye coz bagi support kat aku dan teruslah mengoder dariku ye!!



Order dari Wani yang kecik comel jer orgnya. Dia nak yang versi kecik. Harap wani berpuas hati..orderla lagi ye!!

Ini plak Marble Choc Cheese Cake saiz biasa order dari K.Farah. K.Farah request tulis Happy Mothers Day. Tapi mintak maap bebanyak kt K.Farah coz tulisanku ini hodoh sesangatla. Maklumla, dah lama tak menulis, cam dah tak reti nak buat tulisan cantik skit. Minta maaf ye K.farah n thanks for order. Hope K.Farah suka ngn kek ni n lehla order lagi ye!!

Ini plak Kek Keladi versi kecik order dari Elia. Elia juga order Sheperd Pie dgnku. Thanks for order!! Nnti orderla lagi ye!!


Ini dia Macaroni Baked Cheese order dari Hijriah utuk dimakan di opis. Harap Hijriah juga berpuas hati dgn masakkanku ni. Next time orderla lagi...


Resepi: Marble Choc Cheesecake
Sumber: Fotopage Maklang

Bahan A:
180 g Mentega
20 Serbuk koko (diayak)
170 g gula kastor
3 biji telur
120 g tepung naik sendiri
1 s/ ke baking powder

Bahan B:
250 g cream cheese
60 g gula kastor
1 s/k esen vanilla
1 biji telur

Cara-Cara:
1. Pukul butter & gula hingga kembang
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji
3. Masukkan serbuk koko, tepung dan baking powder yang telah diayak. Gaul rata
4. Dalam bekas yang lain, pukul Bahan2 B hingga kembang
5. Tuang 1 bahagian adunan A ke dalam loyang dan ratakan. Kemudian, tuangkan semua adunan bahan B dan ratakan. Then tuangkan baki adunan A
6. Bakar dalam oven 160 C selama 60 minit
7. Setelah masak, tunggu hingga betul2 sejuk sebelum dipotong.

SELAMAT MENCUBA!!

Peach Layer Cake n Macaroni Baked Cheese

Hi all... Another cake from Dapur n Oven!!! Kek ni saja2 buat untuk my hubby. Saja try buat versi aku sendiri. Hubby puji kek ni n dia cakap cam puding pun ada gak. Memang sedap, kombinasi buah peach n kek span ditambah ngn fresh cream. sapa2 yang nak try kek ni, orderla dgnku ye... Boleh pilih nak kek span coklat or vanilla.

Yang ni plak Macaroni Baked Cheese yang dioder oleh Wani, K.Noni n K.Mardiana. Dah lama dah diorang order ni rasanya last two weeks, tapi br arini ingt nak upload. Pada minggu yang sama gak aku terima banyak order utk Sheperd Pie. Antaranya adalah, Tasha, K.Dila, K.Ela (2 kali order), K.As, K.Farah (2 kali order), Cik Yam n Nana. Thanks for oder. Kalu sedap, orderla lagi ye!!!