H@PpY BiRtHd@y!!!!

Kek Coklat Moist ni diorder oleh Opis Mate En. Nuli untuk Boss diaorang.
First time diorder oleh Opis mate en. Nuli. Biasanya kengkawan aku jer yang mengoder drpd aku. Yela, Masa kt UTM dulu aku slalu bawak kek ni. Diaorang memang suka sgt. Kalu blk kampung tak sah tak bawak kek ni g UTM. Dulu mama aku yang buat, aku memang tak reti pun masa tu. Tapi skang ni dah jd fulltime housewife, keje aku kt dapur jerla. suka search resepi2 n try it. Yang tukang try skang ni opismate En. Nulila. Mintak maafla kalu kuih yang aku buat tak sedap ke, terlebih masin ke or terlebih manis ke ye... Tapi aku suka bg korang apa yang aku buat ni. hehehe.

Sesiapa kalau berkenan, lehla order nagn aku, kek coklat moist or kek span.
Aku bg murah2 jer. hehe

Ni aku bagi resepi kek Coklat moist. aku amik dr MyResipi. Nama kek ni

Death By Chocolate Cake
Bahan-Bahan
2 cawan gula
2 cawan tepung gandum
3 biji telur gred A
1 cawan koko powder
1 cawan susu cair
1 cawan butter cair
1 cawan air panas didih
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil esen vanilla

Untuk Ganache
2 cawan whipping cream
500 g cooking chocolate
1/8 cawan golden syrup


Cara-cara
1. Tepung+koko powder+soda bikarbonat+baking powder diayak bersama
2. pukul gula dan telur sampai kembang. Tambahkan esen vanilla
3. Masukkan susu cair dan butter cair ke dalam adunan. kacau sebati
4. Masukkan bahan2 yang diayak kedalam adunan. Gaul dgn cara kaup balik
5. last sekali, masukkan air panas. Kacau sebati
6. bakar selama 45 minit pada suhu 175-180 degree

UIntuk Ganache
1. didihkan Whipping cream
2. Bila dah didih, padam api dan masukkan cooking choc. Kacau sebati
3. Tambahkan golden syrup
4. kemudian lehla sapuka ke atas kek

sebenarnya resepi untuk ganache ni panjang lg, aku cuma guna yang ni jer

Selamat Mencuba ye!!!